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党参红枣乌鸡汤

菜名:党参红枣乌鸡汤





特点:月经不调 未知 煲 三刻钟 普通
党参红枣乌鸡汤
口味:未知
方法:煲
时间:三刻钟
难度:普通
工具:
具体做法:

干香菇 红枣 乌鸡 适量枸杞 适量党参 适量百合 适量生姜



所需材料——干香菇,红枣,枸杞,党参,百合,各适量,生姜一大块拍散,乌鸡一只。



烧一大锅水,煮至沸腾,下入乌鸡,抄至断生,估计约3-4分钟的时间,不要煮过久。



将乌鸡捞出,水倒掉。



高压锅中加入清水,将泡发好的党参,香菇等作料倒入锅中,因为乌鸡本身没什么油脂,为了让鸡肉更酥烂,可加入少量的色拉油或猪油,但现代人认为吃猪油不健康,还是吃植物油吧。



盖上高压锅盖,大火烧至高压锅开始出汽,然后改小火,炖30分钟。



改盛入汤煲内,加入鸡精,胡椒粉,再次烧开,这样上桌就不会很快就冷掉了。记住冬天的汤一定要用汤煲保温哦。



撒上葱花就可以上桌了,香气四溢,真是诱人啊。





































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